Biologische Petit Verdot uit terracotta amforen! Poggio La Luna heeft een biologische rode wijn gemaakt van de Petit Verdot druif.
 
De wijn blijft 14 maanden in terracotta amforen en wordt vervolgens gebotteld. Terracotta geeft geen aroma's af en zorgt er daarmee voor dat de karakteristieken van de druivensoort behouden blijft. 
 
De druiven zijn afkomstig van 7 jaar oude wijnstokken. De wijngaard heeft een zandsteen bodem en ligt op 270 meter hoogte met wind vanuit zee.
 
De oogst vindt volledig met de hand plaats, waarbij alleen de allerbeste trossen worden geselecteerd. De oogst vindt zeer vroeg in de ochtend plaats. De druiven zijn 'opgefrist' door de nacht en hebben hierdoor de juiste temperatuur voor de persing.
 
Proefnotitie
De wijn is robijnrood. Het is een stevige, kruidige wijn met karakter. Aroma's van donker fruit, rozemarijn en drop. Een karaktervolle wijn om te combineren met eten!
 
Biologisch
Poggio La Luna is volledig biologisch. De wijngaard wordt handmatig beheerd in harmonie met de natuur, zonder gebruik van chemicaliën. 
 
Serveren op 18 °C.