Lusenti heeft een hele lekkere biologische witte wijn gemaakt, de 'Vertu'. Dit is een wijn uit de experimentele lijn, gemaakt van een blend van Chardonnay, Malvasia en Ortrugo. Verwacht een volle stijl wit, met een fijn bittertje.
De druiven worden zorgvuldig handmatig geselecteerd en geoogst, vaak tussen 5 en 10 september. Na het onstelen wordt de wijn zonder schilcontact vergist. Vergisting vindt voor iedere druivensoort apart plaats, waarna de wijn wordt geblend voor het bottelen. De wijn rijpt twee maanden op fles voor deze wordt verkocht.
Proefnotitie
Lichtgele kleur, volle aroma's van wit fruit en citrus met een vleugje bitterkoekjes.
Pairings
Deze wijn is echt heel lekker als aperitief of in combinatie met wit vlees of soep. Drink hem vooral niet te koud! Bijvoorbeeld tussen 10-12°C.
Biologisch
Lusenti is volledig biologisch. De wijngaard wordt handmatig beheerd in harmonie met de natuur, zonder gebruik van chemicaliën.
Lusenti - Vertù 2023 IGT BIO
REGIO Emilia - Romagna JAAR 2023 SOORT Witte wijn DRUIVEN Blend van Malvasia, Chardonnay en Ortrugo ALCOHOLPERCENTAGE 12% VOLUME 0,75L ALLERGENEN INFORMATIE Bevat sulfieten